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Ben and Jerry's annonce quatre nouvelles saveurs « de base »

Ben and Jerry's annonce quatre nouvelles saveurs « de base »



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C'est My Jam, Hazed and Confused, Salted Caramel et Peanut Butter Fudge ajoutés au répertoire de saveurs de Ben and Jerry's

Jane Bruce

Beurre de cacahuète et fudge : le mariage parfait sous forme de crème glacée, et l'une des quatre nouvelles saveurs "de base" de Ben and Jerry's.

Crème glacée Ben et Jerry a annoncé quatre nouveaux les saveurs cette semaine dans le cadre de leur nouvelle gamme « core », calquée sur leur saveur populaire « Karamel Sutra » qui comprend deux « moitiés » de crème glacée avec un cœur de saveur.

Une visite au cimetière de Ben & Jerry's Flavour (diaporama)

Les nouvelles saveurs sont « That's My Jam » (crème glacée au chocolat et à la framboise avec des éclats de fudge et un noyau de framboise), « Peanut Butter Fudge » (crème glacée au chocolat et au beurre de cacahuète avec des mini cups au beurre de cacahuète et un noyau de fudge au beurre de cacahuète), « Caramel salé » (crème glacée à la crème sucrée avec des brownies blonds et un noyau de caramel salé), et « Hazed and Confused », des glaces au chocolat et aux noisettes avec des éclats de fudge et un noyau de fudge aux noisettes).

"Nous cherchons toujours à faire quelque chose de plus grand et de meilleur pour nos fans", a déclaré Eric Fredette, développeur principal des arômes de Ben & Jerry's. "Nous voulions exploser le concept de saveurs amusantes, de morceaux et de tourbillons et l'emporter sur le dessus."

Et même si seulement une demi-tasse de ces pintes crémeuses et oniriques contient un total énorme de 260 à 300 calories, vous n'avez pas à vous sentir trop coupable. Ce sont les premières saveurs Ben and Jerry's à être entièrement certifiées Fairtrade, sans aucun ingrédient OGM. Recherchez les quatre nouvelles saveurs en magasin en février, au prix de 4,39 $ la pinte.


Ben & Jerry's le cloue avec de nouvelles saveurs de crème glacée de base

Nous aimons Ben & Jerry's pour presque trop de raisons pour compter - ils sont spirituels, ils sont éthiques, ils sont responsables, ils ont inventé Half Baked, et les fondateurs Ben Cohen et Jerry Greenfield sont les amis les plus mignons de tous les temps. Nous avons maintenant une nouvelle raison de nous évanouir : quatre nouvelles saveurs de Ben & Jerry's Cores.

Présentation des saveurs de base américaines ! Caramel salé, c'est ma confiture, fudge au beurre de cacahuète et Hazed & Confused. C'est l'heure de la cuillère ! pic.twitter.com/0dXI0RBQ8S

&mdash Ben & Jerry's (@benandjerrys) 24 février 2014

Les nouvelles crèmes glacées comportent une colonne descendant au milieu de la pinte qui est un centre central de fudge, de caramel ou de confiture de framboises. C'est du génie.

Vous savez quand vous ne pouvez pas décider quelle pinte de crème glacée acheter, alors vous finissez par en acheter deux et manger beaucoup trop ? Ben et Jerry ne veulent pas que tu traverses ça à chaque fois. Et vous savez quand vous vous offrez un sundae et que vous mangez tout le fudge en premier parce qu'il n'y a aucun moyen de contourner cela, vous vous retrouvez donc avec une cuillère sans fudge en bas? Ben et Jerry ne veulent vraiment pas que tu endures ça non plus.

N'aie pas peur. Le scoop parfait est à portée de main.

Avec Ben & Jerry's Cores, vous obtiendrez deux saveurs dans une pinte (à l'exception de la saveur Caramel Salé, qui ne comporte qu'une seule saveur de crème glacée), et un centre de remplissage s'étendant au milieu de l'ensemble du conteneur, de haut en bas. C'est rêveur, cela résoudra tous vos problèmes et nous ne pouvons pas croire que cela ne s'est pas fait sentir plus tôt.

Les nouvelles variétés incluent Hazed & Confused, Peanut Butter Fudge, Salted Caramel et That's My Jam.

Hazed and Confused est une crème glacée au chocolat et aux noisettes avec des éclats de fudge et un noyau de fudge aux noisettes au goût de Nutella épais et crémeux. Si vous êtes un fan de Nutella, courez, ne marchez pas.

That's My Jam peut donner à Hazed and Confused une course pour son argent, cependant. C'est de la crème glacée au chocolat et à la framboise de chaque côté d'un noyau de framboise qui contient des graines et qui a le goût de la confiture que vous aimeriez avoir sur votre pain grillé ce matin. C'est bien fou.

D'un autre côté, si vous êtes un fan de beurre de cacahuète, le Fudge au beurre de cacahuète et au chocolat est également très bon. De la crème glacée au chocolat et au beurre de cacahuète avec des mini coupes au beurre de cacahuète et un noyau de fudge au beurre de cacahuète qui a la consistance exacte du beurre de cacahuète ? Vous allez vouloir essayer celui-ci aussi. Le centre fondant peut coller au toit de votre bouche de la même manière que le beurre de cacahuète, mais vous avez la crème glacée là-bas pour le laver.

Et la saveur (obligatoire ?) Caramel Salé est une glace à la crème sucrée avec des brownies blonds et un noyau de caramel salé.

Les pintes coûtent 4,39 $ chacune et arriveront dans les magasins aux États-Unis ce mois-ci. Que va penser Ben & Jerry's ensuite ?

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Ben & Jerry's dévoile une nouvelle gamme et de nouvelles saveurs

BURLINGTON, Vermont--( BUSINESS WIRE )--Avec la nation prise au milieu d'un hiver impressionnant, avec des vortex polaires, des pieds de neige à certains endroits et une vague de froid dans tout le pays, il y a un signe certain que le printemps ne peut pas être loin… Ben & Jerry's est fier d'annoncer sa toute nouvelle gamme avec quatre nouvelles saveurs, et l'entreprise pense qu'elle trouvera un écho retentissant auprès de ses consommateurs « principaux ».

La gamme "Core" est calquée sur la saveur populaire Karamel Sutra de Ben & amp Jerry. Le concept comprend un centre central au milieu de chaque saveur, qui dans la plupart des cas complète parfaitement les deux glaces de qualité supérieure qui sont emballées dans chaque pinte. Chaque saveur Core ajoute un autre composant pour lequel la société est devenue célèbre : des morceaux, qui ajoutent une autre couche de saveur et de texture. Pouvez-vous dire : « Super Premi-YUM ? »

Les saveurs ont été créées par l'équipe de Flavour Gurus de Ben & Jerry au siège de la société dans le Vermont. "Nous cherchons toujours à faire quelque chose de plus grand et de meilleur pour nos fans", a déclaré le développeur principal des saveurs, Eric Fredette. "Nous voulions exploser le concept de saveurs amusantes, de morceaux et de tourbillons et l'emporter sur le dessus", a ajouté Fredette.

Les quatre nouvelles saveurs Core incluent :

  • Hazed & confus: Crèmes glacées au chocolat et aux noisettes avec des éclats de fudge et un noyau de fudge aux noisettes
  • C'est ma confiture: Crèmes glacées à la framboise et au chocolat avec des pépites de fudge et un noyau de framboise
  • Fudge au beure d'arachide: Crèmes glacées au chocolat et au beurre de cacahuète avec des mini coupes au beurre de cacahuète et un noyau de fudge au beurre de cacahuète
  • Caramel salé: Crème glacée à la crème sucrée avec des brownies blonds et un noyau de caramel salé

Les fans qui ont eu la chance d'avoir un aperçu sont prompts à souligner que chaque pinte devient une expérience culinaire personnalisée par le consommateur. Ceux qui veulent du fudge de base, du caramel ou de la vraie confiture de framboises dans chaque bouchée peuvent y arriver. Ceux qui aiment manger une seule saveur de crème glacée à la fois, puis conserver le centre de base comme un régal à la fin ont trouvé le bon produit pour eux-mêmes. Et pour ceux qui aiment manger le bonbon de la vie, d'abord, les « tunneliers », comme on les appelle, peuvent ouvrir le couvercle, prendre une cuillère et se mettre directement au travail.

Les quatre nouvelles saveurs Core à plein temps seront disponibles en pintes à partir de février 2014 (PDSF : 4,39 $ la pinte). Des coupes glacées faites à la main avec un noyau de fudge chaud ou de caramel entre vos deux saveurs préférées seront disponibles dans les magasins Ben & Jerry's Scoop à partir de ce printemps.

Aussi enthousiaste que le fabricant de crème glacée progressiste du Vermont soit de présenter une nouvelle gamme de saveurs Core, l'équipe est également fière que ces quatre nouvelles saveurs fassent partie du discours d'approvisionnement socialement responsable. Les Cores sont la première gamme complète d'innovations Ben & Jerry's à être certifiées 100 % Fairtrade et fabriquées avec des ingrédients sans OGM.

Pour plus d'informations sur les Cores ou l'engagement de Ben & Jerry à passer entièrement à des ingrédients certifiés Fairtrade et sans OGM en 2014, veuillez visiter www.benjerry.com.

À propos de Ben & amp Jerry's
Ben & Jerry's produit une grande variété de crèmes glacées et de nouveautés de crème glacée de qualité supérieure, en utilisant des ingrédients de haute qualité, notamment du lait et de la crème provenant d'agriculteurs familiaux qui ne traitent pas leurs vaches avec l'hormone synthétique rBGH. L'entreprise indique sa position sur la rBGH* sur ses étiquettes. Les produits Ben and Jerry's sont distribués dans tout le pays et dans certains pays étrangers dans les supermarchés, les épiceries, les dépanneurs, les franchises Ben & amp Jerry's Scoop Shops, les restaurants et autres lieux. Ben & Jerry's, une société du Vermont et filiale en propriété exclusive d'Unilever, exploite son entreprise selon un énoncé de mission en trois parties mettant l'accent sur la qualité des produits, la récompense économique et un engagement envers la communauté. Les contributions versées via la Fondation Ben & Jerry's dirigée par les employés en 2012 ont totalisé 1,8 million de dollars. De plus, la société fait d'importants dons de produits à des groupes communautaires et à des organisations à but non lucratif au Vermont et à travers le pays. Le but de la philanthropie de Ben & Jerry est de soutenir les valeurs fondatrices de l'entreprise : justice économique et sociale, restauration de l'environnement et paix par la compréhension, et de soutenir nos communautés du Vermont. Pour le scoop complet sur tous les emplacements Ben & Jerry's Scoop Shop et les saveurs fabuleuses, visitez www.benjerry.com.

* La FDA a déclaré qu'aucune différence significative n'a été démontrée et qu'aucun test ne peut désormais distinguer le lait de vaches traitées à la rBGH et de vaches non traitées. Tous les fournisseurs de nos autres ingrédients ne peuvent pas promettre que le lait qu'ils utilisent provient de vaches non traitées.

Vous voulez posséder un Ben & Jerry's Scoop Shop ? Nous recherchons quelques entrepreneurs progressistes sur des marchés clés. Appelez le 802.846.1500, poste 7818.


Commencer la panique : les fondateurs de Ben & Jerry's annoncent de nouvelles saveurs de base

Si vous n'avez pas déjà trouvé Ben Cohen et Jerry Greenfield, les fondateurs de Ben & Jerry's, tout à fait charmants, alerte spoil : vous êtes sur le point de le faire. Hier, le duo a révélé de nombreuses informations passionnantes dans un Reddit IAmA, notamment comment ils ont choisi le nom de la marque emblématique, ce qu'est un bébé Ben & Jerry's et, plus excitant encore, que les nouvelles saveurs Core arriveront sur les étagères des congélateurs la semaine prochaine.

Utilisateur de Reddit Clarkson2207 : Comment avez-vous trouvé le nom ?
Ben Cohen: Je pensais qu'on devrait l'appeler "La machine volante de Joséphine". . . . Donc de toute façon, c'était une idée vraiment stupide, c'est ce qu'a dit Jerry, et nous avons réalisé qu'il était de tradition pour un glacier de s'appeler par les noms des propriétaires. Et puis la question était : est-ce que Ben ou Jerry doit venir en premier ? Nous avons décidé que le son E appartenait à la fin, il sortait mieux de la langue. Pour cette raison, nous avons fait de Jerry le président de la société. Je ne sais pas ce que j'étais. Sous-commandant président ?
Jerry Greenfield: Et les contenants de pintes, vous remarquerez peut-être, ont une photo de Ben et moi. Lorsque la crème glacée est sortie pour la première fois, la photo couvrait à peu près tout le couvercle du récipient. Et au fil des ans, sa taille a progressivement augmenté - maintenant, c'est à peu près la taille d'un nickel, je pense, et en un rien de temps, nous devrions être à la taille d'un centime.

Utilisateur de Reddit adisobedientavocado : Quelle est la meilleure réaction que vous ayez jamais vue à cause de votre crème glacée ?
avant JC: Bon, c'est la femme qui s'est approchée de moi et m'a dit "J'appelle une cuisse BEN et l'autre cuisse JERRY".
JG: J'aime quand les gens arrivent et racontent qu'ils ont Ben et moi dans leur congélateur, comme si nos petites têtes étaient coincées dans leurs congélateurs !

Utilisateur Reddit Dani_California : . . . Ayant été récemment enceinte et une grande fan de vos produits, je pense que vous devriez créer un appariement de saveurs de blagues comme la crème glacée aux cornichons de grossesse. Mmmmm.
JG: Vous savez, j'ai entendu beaucoup d'histoires de femmes enceintes qui envoient leur mari faire des courses de glaces tard le soir. Et ils ont une saveur particulièrement spécifique qu'ils veulent. Et le mari pourrait finir par aller dans trois ou quatre magasins différents pour essayer de trouver cette saveur. Évidemment, il est TRÈS important de trouver la saveur particulière qu'une femme enceinte désire. Ben, à un moment donné, a pensé à mettre en place un programme dans lequel certains magasins auraient TOUTES les saveurs Ben & Jerry's - tout le temps. "AFISAAT." Toutes les saveurs en stock à tout moment. C'est évidemment une idée brillante que Ben & Jerry's n'a pas vu se concrétiser. Mais cela résoudrait un gros problème pour de nombreuses femmes enceintes et leurs proches.
avant JC: Aussi, ici dans le Vermont, il y a un phénomène connu sous le nom de "Ben & Jerry's baby". Ils sortent VRAIMENT gros. Ce sont des bébés de mamans qui ont mangé beaucoup de glaces Ben & Jerry's pendant leur grossesse. Et les bébés sortent très robustes.

Utilisateur de Reddit Apologician : Pouvons-nous avoir un indice sur les nouvelles saveurs qui sortiront cette année ?
JG: Nous avons de nouvelles saveurs CORE à venir que nous sommes prêts à annoncer la semaine prochaine, donc cela prend nos saveurs CORE populaires de cette année - avec une grosse cuillerée de confiture ou de fudge ou de caramel au milieu - et augmente cela à nouveau et de plus grandes hauteurs !

Source : Anna Monette Roberts

Utilisateur de Reddit Frajer : Qu'est-ce qui met une saveur dans le cimetière des saveurs ?
avant JC: Peu importe si j'aime la saveur ou si [Jerry] aime la saveur — si pas assez de gens l'achètent, c'est fini.

Utilisateur de Reddit Kemuel : Avez-vous déjà pensé à faire revenir des saveurs mortes du cimetière à Halloween ?
avant JC: OUAH ! Je pense que c'est une excellente idée. Non, je n'avais jamais pensé à faire revenir les saveurs du cimetière pour Halloween, mais je pense que les gars ici . . . pourrait travailler pour les ressusciter!
JG: on pourrait l'appeler re-incon-nation.

Utilisateur Reddit RecycledAccountName : J'ai une question très urgente. Vous êtes basés dans le Vermont. Le Vermont est le plus grand producteur de sirop d'érable aux États-Unis. Où est la crème glacée infusée au sirop d'érable? Je n'ai pas oublié le Maple Blondie Limited Batch que vous avez sorti il ​​y a quelques années. Ce truc était délicieux et j'y pense encore de temps en temps avant de me coucher. Des idées pour ramener cette saveur, ou une autre concoction de sirop d'érable, dans ma vie?
JG: C'est une question fantastique. Ben & Jerry's a fabriqué de nombreuses saveurs aromatisées au sirop d'érable au fil des ans, depuis notre ouverture dans un salon de crème glacée maison en 1978. Et, euh. . . il y a cette idée que les gens ont parce que le Vermont produit tellement de sirop d'érable incroyable que la chose naturelle est de le mettre dans la crème glacée Ben & Jerry's, mais malheureusement très peu de gens achètent ces saveurs. C'est une décoction DÉLICIEUX. Personnellement, j'ai adoré Maple Blondie quand nous l'avons fait. Mais le marché a encore parlé !
avant JC: Eh bien, au début, j'étais le livreur de glaces. Et au début, nous avions une crème glacée Vermont Maple Walnut. C'était une saveur. Et personne ne l'a jamais acheté, et je me demande pourquoi il y a cette saveur et j'ai finalement fait une promotion une fois, à la State Capitol House, et j'ai découvert que les seules personnes qui mangent de la noix d'érable sont des politiciens. Je pense qu'ils essaient juste de prouver qu'ils sont vraiment du Vermont ou quelque chose comme ça !

Utilisateur de Reddit MayorCrab : Gaufre ou cornet de sucre ?
avant JC: Eh bien, la gaufre a deux significations — comme une gaufre faite maison directement dans le magasin ? Certainement ça.
JG: Je dois y aller avec un cornet de gaufres aussi. Il a la texture. Il a du croquant sans être cassant ou éclatant. Et vous pouvez mettre BEAUCOUP plus de crème glacée dans un cornet à gaufres que sur un cornet à sucre.


Ben & Jerry's a sorti une gamme de crèmes glacées surmontées d'une couche de ganache au chocolat

La meilleure partie de Ben & Jerry's est que chaque pinte est fondamentalement son propre petit sundae de crème glacée. Vous n'avez pas besoin de sirop, de garniture ou de quoi que ce soit d'autre pour le rendre vraiment délicieux. Mais juste dire vous vouliez aller au-dessus et ajouter quelque chose, eh bien, vous avez CERTAINEMENT besoin de leur nouvelle gamme de crèmes glacées, alors, vous êtes un sauvage.

Ben & Jerry's a annoncé aujourd'hui une nouvelle gamme de crèmes glacées appelée "Topped". Il est composé de sept saveurs de crème glacée différentes, chacune recouverte d'une couche veloutée de ganache au chocolat avec des morceaux d'autres bienfaits ! Sérieusement, quel que soit le type de profil de saveur que vous appréciez, vous trouverez quelque chose de génial ici.

Whisky Biz semble être un favori de la foule jusqu'à présent! Il est composé d'une crème glacée au beurre noisette et au bourbon avec des brownies blonds et des tourbillons de caramel au whisky surmontés de ganache au chocolat blanc et de morceaux de fudge blanc. C'est authentique parce qu'il l'est ! Il a été fabriqué en partenariat avec le whisky WhistlePig du Vermont et leur whisky primé de six ans (WhistlePig PiggyBack Rye) cuit directement dans les tourbillons de caramel. Alors bon.

Après les avoir tous essayés, nous pensons que vous adorerez également PB Over the Top, qui est composé de crème glacée au chocolat avec des tourbillons de beurre de cacahuète et des coupes de beurre de cacahuète surmontées de mini coupes de beurre de cacahuète et de ganache chocolatée. OUI, j'ai dit SURPRIMÉ DE MINI TASSES DE BEURRE DE CACAHUÈTE. Un autre gagnant (OK, ils sont tous gagnants !) Ensuite, le brownie au caramel salé comprend de la crème glacée à la vanille avec des tourbillons de caramel salé et des brownies au fudge garnis de coupes de caramel et d'une ganache chocolatée.


Drop Everything, Ben & Jerry's a ajouté de nouvelles saveurs de base de pâte à biscuits

Ben & Jerry&# x2019s donnent aux gens ce qu'ils veulent, et ce qu'ils veulent, c'est de la pâte à biscuits. L'automne dernier, ils ont séparé la pâte de la crème glacée avec leurs bouchées de pâte à biscuits à grignoter, et maintenant les mastodontes laitiers lancent trois nouvelles saveurs Cookie Dough Core. Comme toujours, la pâte est faite avec de la farine traitée thermiquement et des jaunes d'œufs pasteurisés, ce qui vous évite de vous soucier des maladies d'origine alimentaire qui altèrent la pâte à biscuits maison ordinaire. Que l'euphorie commence.

Le premier est le noyau de pâte à biscuits aux pépites de chocolat, qui claque une plaque de pâte à biscuits entre la crème glacée au lait aux biscuits et les pépites de fudge. Plus de pâte à biscuits sonne bien, alors continuez à venir. Ensuite, nous avons Wake & “No Bake” qui combine de la crème glacée à la vanille avec des biscuits au beurre de cacahuète, de la crème glacée au beurre de cacahuète avec des pépites de fudge et un noyau de pâte à biscuits sans cuisson. Enfin, pour les accros aux biscuits au sucre, il y a le noyau de pâte à biscuits Sweet Like Sugar, composé de Sweet Like Sugar avec un soupçon de saveur d'amande et de biscuits sablés, de crème glacée à la cerise avec des cerises et d'un noyau de pâte à biscuits au sucre. Ouf!

"Nous voulions donner à nos fans une chance d'étendre leur amour de nos saveurs de pâte à biscuits et d'offrir à la fois des combinaisons classiques et entièrement nouvelles", a déclaré le gourou des saveurs de Ben & Jerry, Craig Koskiniemi, dans un communiqué de presse. Lors des essais, nos fans ont réclamé les nouvelles saveurs Cookie Dough Core.

Les trois saveurs sont maintenant disponibles dans les magasins Scoop et les détaillants et coûtent entre 4,29 $ et 4,99 $.


Les nouvelles saveurs "Core" de Ben & Jerry's arrivent ce mois-ci

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Comme si toutes les raisons pour lesquelles nous aimons déjà Ben & amp Jerry's n'étaient pas assez convaincantes, la société est partie et a rendu beaucoup plus facile de tomber dans une pinte et de ne jamais vouloir partir.

Quatre nouvelles saveurs, surnommées «Cores», présentent chacune un centre gluant de caramel, de fudge ou de confiture de framboises. Qui a dit que le paradis n'existait pas sur terre ?

Le caramel salé n'a jamais été aussi beau. Image reproduite avec l'aimable autorisation de Ben & amp Jerry's.

Quand est le caramel salé ne pas un gagnant? C'est fondamentalement le contraire de Russell Crowe (Conte d'hiver? Sérieusement, Russell ?). Ben et Jerry le rendent personnellement bien meilleur en entourant un morceau tourbillonnant de caramel pur salé (mêmes ingrédients de base que le crack) avec de la crème glacée à la vanille moelleuse et de vrais morceaux de blondie.

Si Ben & amp Jerry's Salted Caramel Core était un olympien, ce serait Sage Kotensburg. Blond et oh-si-lisse sur la glace. Vous êtes le bienvenu pour cela.

Mais hélas, même un noyau de caramel salé ennuie un peu mes papilles. Il est temps de monter un peu :

Le chocolat et le beurre de cacahuète doivent déjà avoir une chambre. Image reproduite avec l'aimable autorisation de Ben & amp Jerry's.

Je suis une personne chocolatée, haut la main. Tant qu'il s'agit de cacao, vous pouvez me compter. Et cela va doubler pour une explosion de chocolat et de beurre de cacahuète qui ferait honte à Reese. Si vous pensez que Half Baked est Full Excellent, mangez maintenant et posez des questions plus tard.

Pas de honte à manger toute la pinte. Au moins tu as fini quelque chose. Image reproduite avec l'aimable autorisation de Ben & amp Jerry's.

Oh, Ben Cohen et Jerry Greenfield. En plus de revendiquer ma rencontre-mignonne préférée de tous les temps, vous aurez toujours mon cœur grâce à vos jeux de mots animés. Sérieusement les gars, vous faites honte à John Oliver.

Faut-il s'étonner qu'ils soient toujours les meilleurs amis ? Photo reproduite avec l'aimable autorisation de Getty Images.

Hazed & Confused est essentiellement du Nirvana sous forme semi-liquide. Cette fois, c'est du chocolat et des noisettes qui épousent une bande centrale fantastiquement fondante, avec beaucoup de gros morceaux de fudge pour garder les choses intéressantes. "Viens comme tu es", en effet.

Et enfin (roulement de tambour, s'il vous plaît), mon animal spirituel sous forme de crème glacée :

Sans voix. Image reproduite avec l'aimable autorisation de Ben & Jerry's.

Comment le monde a-t-il mis autant de temps à imaginer la merveille qu'est That's My Jam ? Cela fait honte à ma pâte à biscuits aux pépites de chocolat standard. La glace au chocolat et à la framboise n'a jamais été aussi bonne, entourant avec amour un morceau de confiture avec graines réelles dedans. C'est la vraie affaire.

Ça a l'air dégoûtant, ça a l'air incroyablement incroyable. Sérieusement, la confiture de framboises n'a pas été aussi bien utilisée depuis Boules spatiales.


1. Noyau de pâte à biscuits Wake & sans cuisson

Wake & "No Bake" est la saveur dont je ne savais pas que j'avais besoin jusqu'à présent. La saveur se compose de crème glacée à la vanille avec des biscuits au beurre de cacahuète, de la crème glacée au beurre de cacahuète avec des pépites de fudge et d'un noyau de pâte à biscuits sans cuisson. Ce noyau est le meilleur de toutes les saveurs que j'ai essayées. La consistance de la pâte à biscuits est croquante et gluante et se marie bien avec le beurre de cacahuète et la crème glacée à la vanille. Je ne veux plus jamais manger de glace si ce n'est pas cette saveur.


Ben & Jerry's lance quatre nouvelles saveurs « core » pour un sundae tout-en-un

Ben & Jerry's est connu pour ses saveurs de crème glacée non conventionnelles, mais il tente maintenant de remodeler la façon dont nous mangeons la gâterie glacée. La marque basée au Vermont a introduit quatre nouvelles saveurs, et chacune a tous les éléments d'un sundae à la crème glacée.

Empruntant à sa saveur Karamel Sutra, qui présente un noyau de caramel mou, les quatre nouvelles saveurs, surnommées la ligne «noyau», comprennent deux crèmes glacées, séparées par une bande sucrée et gluante au milieu.

Les quatre nouvelles saveurs incluent Hazed & Confused, avec des glaces au chocolat et aux noisettes avec des pépites de fudge et un noyau de fudge aux noisettes That's My Jam, avec des glaces à la framboise et au chocolat avec des pépites de fudge et un noyau de framboise Peanut Butter Fudge, avec du chocolat et de la glace au beurre de cacahuète crèmes avec des coupes miniatures au beurre de cacahuète et un noyau de fudge au beurre de cacahuète et du caramel salé avec de la crème glacée à la crème sucrée, des brownies blonds et un noyau de caramel salé.

Quelqu'un d'autre pense à prendre une cuillère et à retirer tout le noyau de caramel ?

Les pintes sont également la première gamme de crèmes glacées de la marque à être certifiées 100% commerce équitable et fabriquées avec des ingrédients sans OGM.

Au prix de 4,39 $, les quatre saveurs sont disponibles dans les magasins du pays. La marque prévoit également d'ajouter des coupes glacées faites à la main avec un noyau de fudge chaud ou de caramel entre deux saveurs de crème glacée à ses Ben & amp Jerry's Scoop Shops au printemps.


Ben & Jerry's dévoile 2 nouvelles saveurs de pâte à biscuits surgelées qui vous enthousiasmeront pour l'automne

C'est peut-être encore l'été, mais l'automne approche à grands pas — et ces nouveaux morceaux de pâte à biscuits de Ben & Jerry&aposs vous donneront envie de vous blottir au coin du feu et de profiter d'un sac (ou deux).

La marque de crème glacée vient d'annoncer deux nouvelles saveurs chaleureuses rejoignant sa gamme de pâte à biscuits à grignoter : pain d'épice et brioche végétalienne à la cannelle. Heureusement, vous n'avez pas besoin d'attendre que le temps se refroidisse pour mettre la main sur ces produits actuellement disponibles dans les magasins Ben & Jerry et dans les supermarchés du pays.

"Il n'y a pas de meilleur moyen d'ignorer la chaleur et de commencer à planifier les salutations de la saison", a déclaré Ben & amp Jerry&aposs Innovation Manager Jody Eley dans un communiqué de presse. "Les morceaux de pâte à biscuits au pain d'épice sont comme construire une maison de vacances dans votre bouche "la douceur et les épices sont comme vous vous en souvenez quand vous étiez enfant. Les morceaux de pâte à pain à la cannelle vous mettront dans l'ambiance pour des brunchs spéciaux le week-end, et ils&aposre végétaliens !"

Ben & Jerry&aposs Cookie Dough Chunks a été lancé l'année dernière et est déjà un favori des fans. Ils ont même remporté un PEOPLE Food Award.

Les morceaux de pâte à biscuits sont fabriqués en utilisant exactement la même pâte à biscuits que celle que vous trouvez dans la crème glacée à la pâte à biscuits Ben & amp Jerry&# x2019s. En plus du nouveau pain végétalien à la cannelle et au pain d'épice, les saveurs disponibles incluent la pâte à biscuits aux pépites de chocolat, la pâte à biscuits aux pépites de chocolat végétalienne, la pâte à biscuits aux pépites de chocolat au chocolat, la pâte à biscuits aux pépites de chocolat au beurre d'arachide et à moitié cuite.

Pour ceux qui voulaient s'essayer à la fabrication de la pâte comestible eux-mêmes à la maison, Ben & Jerry&aposs a dévoilé leur recette. La pâte à biscuits peut être consommée crue en toute sécurité, car la recette ne nécessite pas d'œufs et la farine est traitée thermiquement pour détruire tous les contaminants nocifs tels que E. coli et Salmonella.

Obtenez la recette facile ici—, cela ne prend que 15 minutes à faire et ne nécessite que sept ingrédients.


Test de goût : AUJOURD'HUI examine les nouvelles saveurs ɼore' de Ben & Jerry'

Les rois de la crème glacée Ben & amp Jerry's ont dévoilé lundi leur nouvelle ligne « Core » et TODAY.com a dû aller au fond des contenants de crème glacée révolutionnaires (littéralement).

Inspiré de la saveur Karamel Sutra de Ben & amp Jerry, les nouveaux ajouts comportent une colonne de fudge, de caramel ou de confiture de framboises qui coule au milieu de la pinte de crème glacée, donc avec chaque boule de crème glacée vient une dose de l'un des éléments centraux savoureux. La collection « Core » comprend quatre saveurs, dont :

  • Hazed & confus: Glaces noisettes et chocolat avec éclats de fudge et noyau de fudge aux noisettes
  • C'est ma confiture: Glaces au chocolat et à la framboise avec des éclats de fudge et un noyau de framboise
  • Fudge au beure d'arachide: Crèmes glacées au chocolat et au beurre de cacahuète avec des mini coupes au beurre de cacahuète et un noyau de fudge au beurre de cacahuète
  • Caramel salé: Glace à la crème sucrée avec des brownies blonds mélangés et un noyau de caramel salé

Les éditeurs de TODAY.com ont décidé d'en prendre un pour l'équipe et d'essayer les quatre saveurs mercredi… à 10 h HNE. L'heure matinale n'a retenu personne car les conteneurs ont été encerclés dès qu'ils ont touché la table.

Le contenant de caramel salé a été le premier à être vidé par le groupe vorace. "Le caramel salé était similaire au Karamel Sutra de Ben & amp Jerry, mais j'ai aimé le croquant ajouté", a déclaré la productrice Lauren Sullivan.

Hazed & Confused et Peanut Butter Fudge ont été les deux suivants à être dévorés. "Le Peanut Butter Fudge était mon préféré", a déclaré la productrice multimédia superviseur Carissa Ray. "C'était du chocolat mais avait toujours la consistance du beurre de cacahuète. Cela m'a pris pour moi."

That's My Jam était l'un des moins préférés de l'équipe, car la plupart ont été déconcertés par la confiture de framboises dans leur crème glacée.

"La confiture n'était pas ma confiture", a déclaré la productrice Courtney Thompson. "La texture et la consistance m'ont dégoûté."

Les maux de tête liés au sucre se sont déclarés dans les 10 minutes suivant l'épreuve de force de la crème glacée, mais le consensus général est que les maux de tête, les nausées ou les accidents de sucre qui ont suivi en valaient la peine.