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Merci Miha !!! lors de l'organisation et de la décoration de la salade, je me suis inspiré du chef sensationnel -Miha.
- 500 gr d'aubergine [maintenant congelé]
- 1 petit oignon
- 3 cuillères à soupe d'huile
- sel
pour la décoration
- 1 grosse tomate
- 1 olive
- quelques grains de poivre
- 5 tomates cerises
- poireau
- poivre
Portions : -
Temps de préparation: moins de 15 minutes
COMMENT PRÉPARER LA RECETTE salade d'aubergines avec coccinelle - post:
- l'oignon est coupé en quartiers et mélangé avec un robot culinaire.
- ajouter l'aubergine, le sel et l'huile. mélanger avec l'oignon.
- il est décoré selon l'envie, la coccinelle étant obtenue à partir de tomates, d'olives et de grains de poivre noir.
Sites de conseils
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mélangez très peu l'aubergine, si elle est trop écrasée, la salade ne sera pas aussi savoureuse.
