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Préchauffer le four à 170°.
Pour commencer, faites bouillir les pâtes dans de l'eau salée et une cuillère à soupe d'huile.
Quand ils sont cuits, égouttez-les.
Mettez de côté trois cuillères à soupe de crème sure.
Pendant ce temps, préparez le cream cheese :
J'ai broyé le télémeau avec une fourchette, j'ai ajouté du fromage Philadelphia, 2 œufs, de la crème sure, du poivre et j'ai mélangé la composition jusqu'à obtenir une consistance crémeuse.
J'ai mis les pâtes dans un plat résistant à la chaleur, mélangées à du fromage à la crème.
Ensuite, j'ai préparé à partir d'un œuf, du parmesan et de la crème sure mis de côté, une crème à décorer dessus, elle forme une belle et délicieuse croûte.
Laisser au four à température moyenne jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Il est servi chaud, j'aime aussi froid.
