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Recette de canapés au fromage à la crème et au concombre

Recette de canapés au fromage à la crème et au concombre



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C'est probablement l'apéritif le plus simple que vous ferez jamais. Tout le monde appréciera ces délicieuses collations de fête!

126 personnes ont fait ça

IngrédientsPortions : 15

  • 225 g de fromage à la crème, transformé au robot culinaire jusqu'à consistance légère et crémeuse
  • 20 g de mélange de vinaigrette sèche à l'italienne
  • 450g de pain de seigle allemand, coupé en carrés de 4x4cm
  • 1 concombre, tranché finement

MéthodePréparation :15 min ›Prêt en :15 min

  1. Dans un petit bol, mélanger le fromage à la crème et le mélange pour vinaigrette à l'italienne. Étendre des portions égales du mélange sur les tranches de pain. Garnir chacun d'une tranche de concombre.

Vu récemment

Avis et notesNote globale moyenne :(129)

Avis en anglais (100)

par Laura Manos Emms

Très facile et ils sont un grand succès de fête! Pour leur donner plus de fantaisie, j'ajoute un petit morceau de piment sur le concombre et saupoudre d'aneth. Le rouge (piment) et le vert (cuke) sont une excellente combinaison pour votre table de fête.-08 Oct 2002

par SGM82

Je les ai servis lors d'une fête et ils ont été un grand succès, cependant, lorsque j'ai testé la recette avant la fête, j'ai découvert que la quantité de vinaigrette italienne demandée était beaucoup trop élevée, alors je l'ai réduite un peu . sinon ils étaient super.-24 sept. 2003

par Kristin

Délicieux. Je les ai faits pour une fête et tout le monde les a adorés. J'ai mis un peu d'aneth sur le dessus aussi pour les rendre un peu plus chics. Depuis la fête, je les ai faits quelques fois juste pour ma famille parce qu'ils les aimaient tellement.-13 juil. 2001


Canapés au concombre

Ces canapés sont faciles à faire et faciles à manger ! Apportez ces bouchées de sandwich à face ouverte aux fêtes pour un apéritif savoureux qui fera de vous le succès de la fête. En utilisant seulement 5 ingrédients, vous aurez un apéritif de fantaisie avec très peu de préparation nécessaire. Essayez différents légumes à la place du concombre, comme des courgettes tranchées finement ou des poivrons rouges.


Canapés au concombre

Tranches de concombre évidées et fourrées de fromage à la crème, de crevettes et d'aneth !

Ingrédients

8 onces Fromage à la crème Hahn’s
3 cuillères à soupe d'aneth frais, émincé
1 cuillère à soupe de lait
1/2 cuillère à café d'oignon en poudre
1 concombre
12 crevettes, cuites
1/4 poivron rouge ou orange

Instructions

  1. Mélanger le fromage à la crème, l'aneth, le lait et la poudre d'oignon dans un bol jusqu'à ce qu'ils soient complètement incorporés.
  2. Mettez le mélange de fromage à la crème dans une poche à douille et mettez de côté.
  3. Couper un concombre en morceaux de 1 pouce, puis à l'aide d'une cuillère, creuser un puits dans chaque tranche.
  4. Versez uniformément du fromage à la crème dans toutes les coupes de concombre, créant ainsi un point d'ancrage pour vos autres garnitures.
  5. Placer une crevette sur le fromage à la crème et garnir avec plus d'aneth.
  6. Servir froid.

Mots clés: apéritif, concombre, crevettes

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Aliments certifiés de qualité sûre (SQF) 2000 Niveau 3 – Niveau le plus élevé
Les produits Franklin Foods sont fabriqués selon les directives strictes de Safe Quality Foods (SQF) 2000 Level-3. Cette désignation démontre le développement et les pratiques complets de systèmes de gestion de la qualité.

“J'aime ce que je fais et j'aime les gens. Franklin Foods est vraiment une entreprise formidable pour laquelle travailler.”

– Kelsea Monks, responsable de la salubrité et de la qualité des aliments/praticienne SQF

“Le grec est tendance dans ma cuisine. Je viens de remplacer mon Philly Cream Cheese bien-aimé, car c'est indéniablement meilleur.


Trempette bénédictine du Kentucky (ou tartinade)

Cette tartinade bénédictine au concombre peut être utilisée comme trempette ou comme garniture de sandwich et de canapé. Il a été créé par Jennie Carter Benedict, auteur de livres de cuisine, traiteur et restaurateur. Elle exploitait un restaurant et salon de thé à Louisville, Benedict's, au début du 20e siècle. De plus, Mlle Benedict a été rédactrice en chef de la section ménage du Louisville Courier-Journal pendant un certain temps.

C'est une simple combinaison de concombre, d'oignon, de fromage à la crème et d'assaisonnements simples, et c'est un excellent apéritif pour servir un rassemblement du Kentucky Derby. Servez-le avec des craquelins ou des légumes comme trempette, ou utilisez-le comme tartinade pour des sandwichs au thé. S'il est trop épais, ajoutez une petite quantité de crème ou de crème sure, ou ajoutez un peu de concombre râpé supplémentaire.

Pour la couleur verte, certaines versions incluent des épinards ou du persil, tandis que d'autres utilisent du colorant alimentaire vert. La recette originale utilise 3 cuillères à soupe de jus de concombre et 1 cuillère à soupe de jus d'oignon au lieu de concombre et d'oignon râpés, et elle comprend une pincée de poivre de Cayenne.


LES CONCOMBRES SONT-ILS KETO ?

Les concombres sont un excellent légume à faible teneur en glucides et ces bouchées de concombre au basilic ne contiennent que 0,6 g de glucides nets chacune. Non seulement les concombres sont faibles en glucides, mais ils sont également faibles en calories. Vous pourriez avec plaisir en manger une grande assiette ! Ils contiennent également de nombreuses vitamines et minéraux importants, ainsi qu'une teneur élevée en eau.

Les concombres peuvent être consommés frais ou marinés. Ils peuvent être dégustés comme collation hypocalorique ou utilisés pour ajouter de la saveur à une variété de plats. Les concombres sont un ajout rafraîchissant, nutritif et incroyablement polyvalent à tout régime.


Quatre recettes de craquelins RITZ rapides et faciles

Il commence enfin à sentir le printemps ici. Les jours rallongent, les oiseaux chantent, le soleil brille. et pour couronner le tout, je suis enfin de retour chez moi pour de bon après avoir terminé un contrat de travail de 6 mois dans une ville à 2 heures de là. Autrement dit, je peux voir mon mari toute la semaine (pas seulement le week-end) et Je peux commencer à organiser des rencontres chez nous. Et qu'est-ce qui élimine le stress lié à la planification et à l'organisation de la fête parfaite ? Quatre recettes de craquelins RITZ rapides et faciles.

C'est vrai, je partage quatre recettes aujourd'hui. Je t'ai dit que j'étais de bonne humeur ! Donc, il y a une recette pour tout le monde. J'ai quelques recettes salées et quelques recettes sucrées, tout ce qui convient à votre palais.

Ma collation classique a toujours été les craquelins RITZ accompagnés de fromage à la crème. J'ai à peu près vécu de ce truc comme collation au coucher quand j'étais enfant. Mais maintenant, vous pouvez dire qu'une version remixée de ce snack existe dans ma vie. Par remix, j'entends l'ajout d'ingrédients supplémentaires pour donner un peu plus de vie à cette collation. Je parle d'ingrédients tels que le fromage cheddar, les piments jalapeño, le saumon fumé, la roquette, le nutella et les fraises.

Je sais, je sais, la curiosité et l'anticipation sont de trop. N'attendez plus, voici mes quatre meilleures recettes de biscuits salés et sucrés RITZ.

Les craquelins :

  1. Bouchées de saumon fumé, concombre et fromage à la crème
  2. Topper Jalapeño Popper
  3. Explosion de Nutella et de Beurre de Cacahuète
  4. Bouchées de gâteau au fromage aux fraises RITZ

La meilleure partie de tous ? Chacune de ces bouchées prend environ 5 minutes à préparer (à l'exception de la recette d'explosion de nutella et de beurre de cacahuète qui peut prendre quelques minutes supplémentaires pour préparer le beurre de cacahuète). Fondamentalement, avec 20 minutes, quelques boîtes de craquelins RITZ, du fromage à la crème et quelques ingrédients supplémentaires (que vous pouvez tous récupérer dans votre Safeway local), vous êtes prêt à organiser toutes les fêtes que votre cœur désire !


Craquelins au concombre et au fromage à la crème

Il semble que lorsque le printemps arrive, les réunions, les fêtes, les baby showers, etc., font également leur retour. Cela signifie également dire au revoir à tous ces délicieux aliments réconfortants qui collent aux côtes, et bonjour à plus de fruits et légumes frais! Ces craquelins au concombre au fromage à la crème et aux fines herbes sont les collation parfaite pour les réceptions printanières.

Quand il fait beau, je n'ai pas vraiment envie de cuisiner et de cuisiner dans une cuisine chaude. Je veux profiter de la journée et de la compagnie de mes amis et de ma famille. Apéritifs et amuse-gueules faciles, qui sont incroyablement délicieux, sont un must !

Ce recette hyper facile est en fait une torsion sur le classique Sandwichs au thé au concombre et au fromage à la crème. Au lieu de pain, les craquelins constituent la base croustillante parfaite pour fromage à la crème mélangé avec une combinaison d'herbes fraîches. Une tranche de concombre croustillant les couronnes !

Pourquoi cette recette fonctionne

  • Les herbes fraîches donnent une saveur plus intense à tartiner de fromage à la crème aux fines herbes maison.
  • Cette recette ne prend que 10 minutes environ à faire, ce qui en fait une excellente option d'apéritif ou de collation lorsque le temps est limité.
  • Fromage à la crème extra aux fines herbes peut être utilisé sur des bagels, des sandwichs et des wraps !

Comment faire des craquelins de concombre au fromage à la crème et aux herbes

Vous voulez être sûr de préparer votre fromage à la crème environ une heure avant de le laisser revenir à température ambiante. Cela facilitera le mélange des herbes et l'étalement du fromage à la crème sur les craquelins !

Hachez finement les herbes et coupez le concombre en tranches d'environ 1/4 de pouce d'épaisseur, puis coupez chaque tranche en quartiers.

Créer!

Mélanger les herbes dans le fromage à la crème ramolli jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.

Étaler le fromage à la crème sur les craquelins et garnir d'un morceau de concombre.

Cadeau!

Placer le fromage à la crème aux fines herbes et les craquelins au concombre sur un plateau de service.

Alternativement, vous pouvez préparer un bol de fromage à la crème aux herbes, des craquelins, des morceaux de concombre et des tartinades de fromage pour que les invités puissent assembler leurs propres craquelins.

Conseils et techniques pour les meilleurs craquelins de concombre au fromage à la crème et aux herbes

  • Assurez-vous de préparer le fromage à la crème au moins une heure avant d'en avoir besoin pour lui permettre de revenir à température ambiante.
  • N'importe quelle combinaison d'herbes fraîches peut être utilisée. Je préfère utiliser de la ciboulette, du basilic et de l'aneth ou du persil.
  • Ajouter une gousse d'ail émincée pour faire un fromage à la crème à l'ail et aux herbes, si vous préférez.
  • Quelles herbes sont les meilleures à utiliser dans le fromage à la crème aux herbes? Vous pouvez utiliser n'importe quelle combinaison d'herbes fraîches, mais la ciboulette, le basilic, l'aneth, le thym, l'origan et le persil sont les plus couramment utilisés.
  • À quoi sert le fromage à la crème aux herbes? Le fromage à la crème aux fines herbes est couramment utilisé comme tartinade ou trempette pour les craquelins et les légumes. Vous pouvez également l'utiliser sur des sandwichs, des wraps, des bagels et bien plus encore !

Autres recettes à essayer

  • Mini sandwichs au thé au concombre
  • Mini Bouchées de Concombre
  • Bouchées de salade de poulet aux canneberges et aux noix
  • Craquelins aux pommes au cheddar blanc et aux noix au miel

Vous aimez cette recette de craquelins de concombre au fromage à la crème et aux herbes ? Suivez-moi sur Pinterest, Instagram et Facebook pour en savoir plus !


  • concombre
  • fromage à tartiner ail et fines herbes
  • tomates séchées
  • basilic frais

Garnir les tranches de concombre d'une cuillerée de fromage à tartiner. J'aime utiliser la pâte à tartiner Boursin à l'ail et aux herbes. Garnir ensuite de tomates séchées au soleil et d'une feuille de basilic frais. Terminer avec une touche de sel, si désiré.

Les canapés faciles au concombre sont sans tracas et la touche parfaite pour la fête des mères. Si vous essayez ces canapés, laissez un commentaire ci-dessous et identifiez-moi sur Instagram @mycasualpantry.


Apéritif de fête aux huîtres fumées rapide et facile

Cette recette est inspirée de ma collation préférée et du besoin d'apéritifs rapides et faciles pendant les vacances. C'est l'une des premières recettes de ce blog qui utilisera des aliments fermentés comme ingrédient au lieu d'être une recette d'aliments fermentés. Je me bats contre l'idée que la choucroute ne doit être servie qu'avec de la bratwurst et j'ai pour mission de changer cette perception. J'ajoute de la choucroute et d'autres légumes marinés à mes repas et ils ajoutent une profondeur de saveur et de piquant aux recettes qui ne se comparent à rien d'autre.

Ces hors-d'œuvre délicieux et sains sont l'une de mes collations rapides préférées lorsque je prépare des repas dans la cuisine ou lorsque j'ai besoin d'un hors-d'œuvre rapide lorsque j'ai des amis. Je les ai rendus plus chics et plus savoureux en les habillant avec mes carottes crues au gingembre marinées. Ils sont très faciles à assembler et ne prendront que 5 à 10 minutes. Aucune cuisson ou préparation excessive nécessaire.

Mon plan est de vous montrer comment utiliser des aliments fermentés pour ajouter plus de saveur et de piquant à vos recettes. Comme c'est la saison des rassemblements des Fêtes, j'ai pensé que mon apéritif de fête aux huîtres fumées rapide et facile serait la recette parfaite pour commencer. J'espère que l'amour des aliments fermentés sera partagé et peut-être que d'autres voudront également ajouter des aliments fermentés à leur alimentation.

Cette recette est amusante, facile et la présentation est parfaite pour un dîner. Vous pouvez le faire à l'avance car le concombre ne sera pas détrempé comme le font les craquelins. Les carottes au citron et au gingembre mariné cru équilibrent la richesse de l'huître tandis que le concombre ajoute un croquant frais. Vos invités seront agréablement surpris et intrigués par l'utilisation des aliments fermentés dans cette recette.


Bouchées de saumon, fromage à la crème et concombre à l'aneth

Le saumon fumé est l'un de mes aliments préférés de tous les temps. Je deviens sérieusement folle quand je frappe un buffet de brunch avec du saumon fumé, des câpres, des concombres et toutes les garnitures ! Ces canapés et concombres au saumon fumé sont une version amusante du lox et du fromage à la crème. De plus, en créant des portions individuelles, vous pouvez contrôler les portions et les dépenses.

Coupez simplement un concombre anglais en rondelles (ce sont les longs sans pépins), puis garnissez uniformément de fromage à la crème et de saumon fumé. Garnir d'un brin d'aneth pour une finition jolie et savoureuse.

Bouchées de concombre au houmous, à la feta et à la tomate

Plus besoin de double tremper lorsque vous servez ces canapés garnis de houmous et de tomates en apéritif lors de votre fête. Vous trouvez qu'il est impossible de ne pas en manger plus d'un ! Après avoir coupé les concombres en rondelles (j'aime utiliser des concombres anglais pour leur peau fine), garnir de houmous et de tomates cerises coupées en deux. Terminer par la feta. Ceux-ci font également une délicieuse option de déjeuner végétarien!

Bouchées de concombre à la salade de poulet asiatique

Remplie de saveur, cette variante de la salade de poulet classique illumine vos papilles gustatives à l'heure du déjeuner. J'ai fait des échanges faciles comme le beurre de cacahuète contre de la mayonnaise, car il donne la même onctuosité mais offre plus une saveur asiatique. J'ai également ajouté un sac de salade de chou frisé, de chou et de carottes prémélangée pour améliorer la nutrition et gagner du temps en coupant des légumes. Cependant, si la salade de poulet traditionnelle est plus votre style, vous ne serez pas déçu par ma salade de poulet balsamique. Sinon, ne manquez pas ces bouchées de concombre à la salade de poulet asiatique ! Si vous Concombre canapés


VÉG. RECETTE DE CANAPÉS

Canapés végétariens (#LC14101): Ces amuse-gueules sont faciles à préparer et pleins de goût. Une excellente entrée en matière qui est prête en un rien de temps.

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Ingrédient
Comment faire des légumes. recette de canapés ?

1. La quantité d'ingrédients peut être définie selon vos besoins de portion sous Modifier la portion. Nous vous recommandons de le régler avant le démarrage.

2. Couper le pain et griller au four pendant 2-3 minutes

3. Trancher et mélanger les poivrons, le maïs miniature et les asperges

4. Ajouter le sel, le poivre, le mélange d'herbes et l'huile d'olive

5. Placer les légumes sur une plaque allant au four. Cuire au four 2-3 minutes.

6. Étalez du beurre ou du fromage à la crème sur le pain ou le biscuit.

7. Placez les légumes cuits sur le dessus.

8. C'est un plat de fête parfait. D'autres garnitures qui peuvent être ajoutées sont les tomates cerises, les olives noires, le fromage ou le concombre.